中2 宿泊研修その３ 〔写真を載せました！〕

 　ウォークラリー後、暫しの休憩を経て、いよいよ本日の夕食、カレーライスを作る「野外炊飯」です。

　各班、役割分担をして進めます。大きく分けると「調理チーム」と「火おこしチーム」の２つ。注意事項などをしっかり聞いて、スタートです。

　「火起こしチーム」はコンロの組み立てからスタート。中板を入れ、焚き付けを置き、炭を並び入れます。「空気の通り道があった方がいいから…」などと相談。理科の要素が入ってます。いざ、点火。歓声が上がります。どの時代も一緒です。焚き付けの炎を炭に上手に移すことができると火が落ち着きます。

　その間にも、「調理チーム」は包丁や鍋の洗浄、食材の皮むきとカットを行います。お米をとぐのも久しぶりかな!?水加減を丁寧に調節して準備完了。いよいよ火にかけます。

　さあ、出来上がりました。班のみんなで「いただきます！」

　片付けもスムーズに行っていました。基本的に、言われたことを丁寧に行うことができる生徒がたくさんいました。

　あと、ご家庭でご家族のみなさんと一緒に調理をしたり、火おこしの手伝いをしている生徒もいたようで、手際よく作業しているのが印象的でした。経験がちゃんと蓄積されているようです。